Der Gartenbauverband Mitteldeutschland e.V. vertritt die Interessen seiner Mitgliedsbetriebe in Sachsen und Sachsen-Anhalt und

• unterstützt die Mitgliedsbetriebe auf fachlichem, organisatorischem und betriebswirtschaftlichem Gebiet
• organisiert und koordiniert Aus- und Weiterbildungsmaßnahmen
• nimmt Einfluss auf Gesetze und Verordnungen im Bereich des Gartenbaus
• organisiert Tagungen, Werbekampagnen (z.B. “Blühendes Sachsen“, “Advent beim Gärtner“) und die Öffentlichkeitsarbeit
• führt Fachmessen durch / ist Träger von Fachmessen (zum Beispiel die “Floriga” in den Messehallen Leipzig)
• ist Mitgesellschafter der Fördergesellschaft sächsischer Landesgartenschauen mbH und begleitet die Landesgartenschauen in Sachsen-Anhalt als fachlicher Ansprechpartner

Zweck des Verbandes ist die Förderung aller Zweige des Erwerbsgartenbaus, frei von allen parteipolitischen und religiösen Bindungen und ohne eigenwirtschaftliches Interesse.
Gartenbau im Sinne dieser Satzung sind die Produktion, der Handel und Dienstleistungen im Zierpflanzenbau, der Staudengärtnerei, des Gemüsebaus unter Glas und Folien, des Freilandgemüsebaus, des Anbaus von Kulturpilzen, im Obstbau, der Baumschulen, Friedhofsgärtnerei, Garten- und Landschaftsgestaltung, Floristik sowie des Zierpflanzeneinzelhandels.